青岛德慧乳制品增稠稳定剂厂家批发
更新时间:2022-12-27 13:56:08
价格:请来电询价
联系电话:15063026981
联系手机:15063026981
联系人:青岛德慧
让卖家联系我
详细介绍
主要是由乳化剂、亲水胶体、磷酸盐等按照一定的比例复配而成
能够改良食品的组织结构
解决产品析水、分层、沉淀、浮油等问题
提高酸奶的凝胶性和粘稠度、提高产品品质
特点及作用
乳化能力强、保护蛋白、提高产品稳定性、口感好
特点及作用
赋予产品细腻、顺滑的口感
提高酸奶的凝胶性和粘稠度,耐剪切性好
稳定酸奶的组织状态,防止乳清析出和分离
风味释放好
应用领域
各类凝固型酸奶、搅拌型酸奶(添加果粒)、常温酸奶
· 乳化能力强
· 保护蛋白
· 提高产品稳定性
· 口感好
UHT甜牛奶、复原乳、花色调制乳(可可奶、谷物奶、咖啡乳)等
相关产品
联系方式
- 地址:山东省青岛市即墨区蓝谷高新技术产业区开发区山水路26号
- 电话:15063026981
- 联系人:青岛德慧
- 手机:15063026981
- 微信:wxid_wwao8dc0vibp22
- Email:hr@qd-dehui.com
产品分类
站内搜索